Makanan Bergizi Gratis Dipastikan Sudah Sesuai Ketentuan BGN, Pada SPPG Dapur Charity Cipeucang
Admin Redaksi One 
Redaksi-one.com, Pandeglang, Banten | Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Charity Cipeucang, yang berlokasi di Desa Curug Barang Kecamatan Cipeucang memastikan bahwa Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang disajikan kepada siswa-siswi di sekolah dan B3 balita ibu hamil ibu menyusui, memenuhi standar gizi dan keamanan pangan yang berlaku.
"SPPG telah menetapkan aturan dan mekanisme yang ketat dalam penyelenggaraan MBG untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada siswa memenuhi standar gizi dan keamanan pangan," kata Kepala SPPG Dapur Charity Cipeucang Rifqi Naufal Tamam, saat dihubungi wartawan pada Kamis, 1 Januari 2025.
Masih kata Rifqi SPPG telah menyusun menu MBG yang seimbang dan bergizi berdasarkan kebutuhan gizi siswa. Menu tersebut disajikan dengan porsi yang cukup dan sesuai dengan kebutuhan gizi siswa.
"SPPG juga melakukan pemantauan dan evaluasi secara berkala untuk memastikan bahwa MBG memenuhi standar gizi dan keamanan pangan yang berlaku," tambah Kepala SPPG.
Pihaknya juga memastikan keamanan dan kualitas bahan makanan dengan melalui dua tahap pengujian diantaranya adalah security foodtest yakni pengujian untuk memastikan bahan makan bebas dari zat berbahaya.
“Pengujian yang kedua yakni uji organoleptik untuk menilai rasa, aroma, tekstur dan warna makanan. Selain itu, kami juga sudah memiliki IPAL, Seritifikat air yang sudah diuji kadarnya,”jelasnya.
Selain melakukan pengujian, SPPG Dapur Charity Cipeucang juga sudah mengantongi Sertifikat Laik Higienis dan Sanitas atau (SLHS) dan saat ini pihaknya tengah mengurus sertifikat Halal dan Haccp.
Dengan demikian, SPPG berharap dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kualitas gizi siswa-siswi di sekolah dan mendukung program pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia. (Ira/Red)
